这种酒的调配非常简单:用朗姆酒兑上适量的可乐而成。朗姆酒虽然能兑各种饮料,但是调出的最著名的鸡尾酒还是“自由古巴”,说起这种鸡尾酒的由来和演变,也有一段颇有意思的故事。100年前,正是古巴人民要求独立的呼声一浪高过一浪的时候,革命军战士为了获得充足的体力,好打跑西班牙殖民军,就往他们钟爱的朗姆酒里加上咖啡、蜂蜜和白酒,这样调出的酒,保持了酒的芬芳,但是却不醉人。他们于是就给这种独一无二的鸡尾酒取了一个革命的名字——“自由古巴”。
食材
朗姆酒(白)2盎司/80毫升、可乐2盎司/80毫升、冰块10块、柠檬片2片
制作过程
1.将冰块放入杯子至七分满,倒入朗姆酒(白)。
2.接着倒入可乐。
3.最后装饰上柠檬片和吸管即可。
选自《咖啡鸡尾酒大全》这本书,版权所有。
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