日本清酒怎么分级的？从原料上来看，日本清酒可以分为纯米系和本酿造系，纯米系顾名思义，原料只用到米、水、米麴，而本酿造不同之处在于添加了酿造酒精，但是，只能添加总量不超过酿造用米重量的10%，超过的话只能作为普通酒。除了原料外，清酒的酿造工艺也是决定其品质的因素之一，例如吟醸就是采用吟酿酿造法酿造而成的佳酿。
以上就是日本清酒怎么分级的的相关介绍，不知道大家是否了解了日本清酒的等级分类方法。清酒是所有酿造酒中工艺最为复杂的，而顶级清酒的价格也是非常高的，和国内的茅台、五粮液可以一比。大家如果对清酒感兴趣的话，也可以在国内购买到清酒，有条件的话可以亲自品尝一下。
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